Naša piva
Pripravljeni smo vam pokazati naslednji evolucijski korak v revoluciji craft piva. Od vsakodnevnega lagerja do mesečnih hmeljnih specialk in barikiranih kislic.
Stalna ponudba
Piva, ki jih najdete pri nas in pri naših partnerjih skozi vse leto.
Marburger
4,5 %Helles lager
Čeprav je zdaj že ikonični Marburger craft pivo, je lager, ki ga lahko piješ cel dan. Narejen je iz najboljših nemških sladov sladarne Weyermann in svežih slovenskih hmeljev, vse skupaj pa poveže alpski kvas. Toči se od hotelov, stadionov in letovišč do mestnih jeder.
Divjak
4 %Styrian pils · hišno pivo točilnice
Dolgo časa smo potovali po Češki, se pogovarjali s pivovarji in si ogledovali pivovarne. Čeprav smo ljubitelji nemških lagerjev, smo se znova zaljubili v češki pils. Za našo točilnico Divjaki smo zvarili nekaj posebnega — vse je narejeno po čeških metodah, a z nemškim sladom. Namesto češkega hmelja saaz smo uporabili slovensko Styrian Auroro, ki mu da distinktiven vonj in pookus.
Fruitpocalypse Now!
6,2 %Moderen ameriški IPA / pale ale
Naš all-time favorit — pije se kot zelo lahka IPA ali pa zelo okusen pale ale. Citra, Mosaic in Cascade ga zaokrožijo v izjemno piten, sadno balansiran uničevalec žeje. Sadno-citrusni tropski vonj, intenzivne tropske arome (predvsem melona, grenivka in pasjonka) se razvijejo tudi na okusu, dodani ovseni kosmiči pa pivo spremenijo v motno sadno bombo. Prijeten okus in ravno prav grenak pookus. Najbolje ocenjen slovenski pale ale.
Specialke — IPE & NEIPE
Vsak mesec izdamo par novih specialnih piv — ponavadi NEIPA in IPA, med 6 in 8 %. Vsakič so to druge kombinacije hmeljev, novih kvasov in dodatnih sestavin. Hmelji ob pravilni uporabi pivu dajo okus po specifičnem sadju — največkrat tropskem in citrusih. Spodaj nekaj naših že legendarnih primerov.
Hop Hazard
6 %New England Pale Ale
Naš prispevek k svetovni kolekciji New England Pale Ale piv. Posebna kombinacija najbolj sadnih arom vas ponese v globine tropskih gozdov. Lahka karbonizacija in lahkotna grenčica obogatita to sočno bombo okusov — to pivo ni sadni sok samo po izgledu, temveč tudi po vonju in okusu. Vsaka serija je narejena z drugimi hmelji, zato lahko vedno pričakujete kaj novega.
Champion
5,6 %Session IPA
V ameriškem stilu narejena session IPA, ki ponuja maksimalen razpon okusov kljub lahkotnemu telesu. Arome so sestavljene iz intenzivnih not limone in limete s subtilnimi namigi grenivke. Visoka količina citrusnih ameriških hmeljev to pivo uvršča med samo konico stila. Champion je popolna pijača po napornem dnevu v službi.
P.O.B.
6,8 %NEIPA
P.O.B. je prva prava NEIPA, ki je nastala v naši pivovarni, in ena naših najljubših. Kljub 6,8 % alkohola je težko verjeti, da pijete pivo, saj je tako po izgledu kot okusu pravi mangov sok. Zaradi tropske arome in okusa vas bo že prvi požirek v mislih popeljal na Karibe. Ali Maldive — kamor pač želite sami.
Svarun
5 %Angleški ale s slovenskimi hmelji
Ta lahkotno grenak angleški ale je kristalno čiste barve, osvežilen in zelo piten. Njegovi okusi in arome vključujejo note karamele, sadja in bezga. Narejen je zgolj z avtohtonimi slovenskimi vrstami hmelja, vzgojenimi na Slovenskem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo v Žalcu. Edino pivo, ki je nastalo še na domačem sistemu in je še vedno v redni proizvodnji.
Sadno & kislo
Za tiste, ki imajo radi malo več drznosti v kozarcu.
Sadna piva
30–50 % sadjaSmoothie sour
Zadnja leta zelo radi delamo UBER sadna piva, ki jim rečemo smoothie sour. Ta piva imajo med 30 in 50 % nefermentiranega sadja. Zelo poredna — najraje si jih razdelimo, razen če si res sladkosned.
Kisla piva
2019–2022Barikirana kislica v slogu lambika
Imamo tudi skrivno selekcijo piv v slogu »lambika«, ki smo jih delali in blendali med letoma 2019 in 2022. Vsa so starana v sodih vsaj 3 leta in nato še nekaj let v steklenici. Le redkokdaj jih je mogoče kje dobiti — od navadnih kislic do sadnih in vinskih.
Sodelovanja
Piva, ki jih delamo z ljudmi, ki jih imamo radi.
Teta Frida
Temno pivo s čokolado
Za čokoladnico Teta Frida delamo odlično temno pivo z njihovo čokolado. Dobite ga na vseh njihovih lokacijah.
Alo!Stari
Pale ale za band
Že skoraj od začetka delamo pivo za Alo!Stari, verjetno enega najboljših bandov v Sloveniji. Zelo fin in piten pale ale, ki ga je mogoče dobiti samo na njihovih koncertih — če imate srečo.
Za najbolj aktualno ponudbo nam pišite na info@lobikbrewery.com.
info@lobikbrewery.com